En la mañana del día 9, antes del disparo del cohete anunciador del comienzo de las fiestas, tiene lugar en el Salón del Justicia del Ayuntamiento de Huesca la imposición de la Parrilla de Oro.
De acuerdo con el Reglamento de Protocolo y Ceremonial y Honores y Distinciones del Ayuntamiento de Huesca por el que regula la concesión de la Parrilla de Oro, según el cual es el emblema con que el Ayuntamiento de Huesca distingue honoríficamente la ejecutoria de aquellas personas o entidades, tanto públicas como privadas, que se han significado ejemplarmente por su participación, promoción, servicios o
colaboración en beneficio de la celebración de las fiestas de San Lorenzo de Huesca. El Ayuntamiento en Pleno Municipal acordó:
Aprobar la concesión de la Parrilla de Oro a la Agrupación de Voluntarios de Protección Civil de Huesca, para reconocer la importante y meritoria labor desempeñada por sus componentes, personas voluntarias que en el desarrollo de su actividad han destacado por sus valores de convivencia, compromiso y ayuda a los demás. Es digno de reconocimiento el trabajo que los voluntarios realizan diariamente, así como su participación y colaboración, siempre altruista y desinteresada, en las grandes emergencias o dispositivos preventivos, y muy especialmente durante las fiestas de San Lorenzo.